Важно сократить калорийность продуктов: из-за сильной жары снижается активность и, тем самым затраты энергии, поэтому важно сократить жиры, но не полностью исключить, а заменить вредные на полезные.

Много овощей: овощные салаты из огурцов, помидоров, капусты, перца и других овощей восполняют потребность в витаминах, минералах и антиоксидантах. Также различные травы - достойный источник минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ.

Меньше соли: главное - естественный вкус овощей.

Больше воды: утро рекомендуется начинать со стакана чистой питьевой воды, выпитой до завтрака. В течение жаркого дня важно поддерживать водный баланс. Приветствуются фруктовые чаи.

Сезонные ягоды и фрукты: лучший источник природных витаминов и антиоксидантов — это фрукты и ягоды. Они легко усваиваются организмом и являются незаменимыми составляющими летнего меню.