
1 июня стартовал пятый всероссийский фестиваль «На Гребне!», посвященный приморскому гребешку – одному из самых известных деликатесов Дальнего Востока. Нежный и очень вкусный, морской гребешок пользуется заслуженной любовью гурманов всего мира.
В течение двух недель – с 1 по 15 июля – рестораны-участники фестиваля будут предлагать своим гостям блюда из приморского гребешка по привлекательной цене.
В фестивальном меню «На Гребне!» шеф-повар MercedesBar Артем Сергеев представляет по-летнему свежие три авторских блюда с легким пикантным вкусом: тартар из гребешка с черешней кимчи (980 руб.), севиче из гребешка с острым цитрусовым соусом и икрой палтуса (990 руб.) и спайси ролл с гребешком (890 руб.).
Основные цели фестиваля — развитие внутреннего гастрономического туризма, привлечение новых гостей в рестораны, а также повышение профессионального уровня поваров. Приходите в Mercedes Bar и пробуйте – на высоте птичьего полета наслаждение тонким и оригинальным вкусом этих моллюсков будет особенно запоминающимся!
Адрес: Кутузовский пр-т., 2/1, стр.1,
31 этаж Radisson Collection Hotel, Moscow
Режим работы:
Пн-Сб с 18:00 до 06:00
ВС с 16:00 до 06:00

Mercedes Bar - участник фестиваля дальневосточных гребешков «На Гребне!»
«На Гребне!», Mercedes Bar